Petrushka Express

Petrushka Express – это «доступная роскошь» в сфере общественного питания: блюда ресторанного качества из натуральных ингредиентов по цене фаст-фуда.

Цель проекта – предложить здоровую альтернативу традиционным заведениям быстрого питания, поэтому корнеры сети можно встретить в неожиданных для ЗОЖ-сегмента локациях, например, на фудкортах столичных торговых центров или атриумах бизнес-центров.

Повара заведений проекта не используют фритюр, а готовят с применением технологий sous-vide и низкотемпературного запекания, не добавляют сахар в напитки и десерты, готовят сэндвичи на ремесленном хлебе из зеленой гречки без глютена и дрожжей.

Проект становится площадкой для реализации идей талантливых кулинаров: в разработке блюд активное участие принимает лучший VEG-блогер 2019 года по версии LOA Дарья Макарова.

Время работы: пн-пт 09:00-19:00
Телефон: +7 (985) 961-0808

Пользовательское соглашение